2020全新花店氣球&花藝培訓課程

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開花店必須學會的鮮花養護知識

???很多顧客會咨詢花店鮮花如何保養，如何延長鮮花壽命：

1，鮮花盒或者手提花籃，底部都會有一塊花泥的，每隔1-2天往花泥里面澆水，這樣可以給鮮花提供養分，但注
意水不要教的太多溢出來。

2，各種韓式手捧花束，可以在收到后解開包裝紙，然后剪根1-2厘米，插到花瓶里，1-2天換一次新鮮的水，如果在水里加一袋可利鮮鮮花保鮮劑，可顯著延長鮮花壽命。還
可以直接吊晾成干花，長久觀賞。

3，所有的鮮花與植物，切忌空調的風直吹，陽光直曬，溫度越低，時間越
久，同時空調房要防止干燥脫水，可配加濕器。

4，繡球、睡蓮等花材需水量大，水要深20公分以上，水位到花頭位置為宜，繡球的花頭可以經常噴
水。

 

新手開花店裝修的十個細節，
千萬別遺漏了！

???一、花店的燈光選擇

燈光按照安裝位置，可分為外部照明與內部照明。

外部照明：
主要用于櫥窗與門頭，這兩樣是花店的名片與廣告，直接決定顧客是否會進門，除了可以在門外以及櫥窗內擺放好看的鮮花外，燈光上也可以花一番心思，門頭上采用燈光，主要是為了宣傳店面，由于在遠觀時人眼對動態的景象比較敏感，因此可采用霓虹燈來吸引顧客注意，但在櫥窗燈光的使用上，由于櫥窗屬于近觀景象，不宜采用光線過強的燈光，以免刺激眼睛。

二、花店的整體大色調

一個花店必須要有自己鮮明的主色調，而不是五顏六色?；ǖ暄b修的整體色調決定了花店的風格，也影響著顧客進店的第一感受，一般情況下，花店裝修適合采用淺色作為主色調，色彩飽和度不宜過高，并避免對比強烈的顏色，否則一方面在視覺上容易喧賓奪主、略顯雜亂，另一方面，在拍照時也容易使花朵與背景產生強烈沖突。

?三、花店內的空間布局

花店布局主要可分為兩類。

格子式：
格子式布局清楚、有條理，各種產品按序展示，顧客在挑選鮮花時往往也會按序挑選，不易漏看某一種產品，但缺點也正由此產生。由于產品排列的“有序”，導致布局易顯得拘謹、嚴肅，有悖于鮮花使人愉悅、放松的期望。

?四、花店的視覺焦點區

每一個空間都會有一個焦點區域，也就是顧客一進門就注意到的地方，這個位置，可謂是擺放花店主推產品的黃金位置，能強烈刺激顧客的購買欲。

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花店常用工具材料品種大全

剪刀、鐵鉗、釘書機、卷邊機、膠槍、膠棒、透明膠帶、膠帶座、綠膠布、噴壺、毛筆、黃色廣告色、花泥、切花泥刀、各色絲帶、各色包裝紙張、操作臺、養花桶、保鮮柜、電腦、打印機

 

花店常用鮮切花品種大全

【玫瑰花品種大全】卡羅拉玫瑰(超玫)、黑魔術玫瑰(黑玫)、莎薩九零玫瑰、紅衣主教玫瑰、艷粉玫瑰(影星)、戴安娜玫瑰、坦尼克(白玫瑰)、雪山(白玫瑰)、藍色妖姬、金香玉(黃玫瑰)、雙色粉玫瑰、水蜜桃玫瑰、新香檳玫瑰、紫皇后玫瑰、冷美人玫瑰、大桃紅玫瑰、芬德拉玫瑰、瑪利亞玫瑰、假日公主玫瑰、維西利亞玫瑰、粉佳人玫瑰、紅召喚玫瑰、蘇醒玫瑰、蜜桃玫瑰、雪山玫瑰

【百合花品種大全】鐵炮百合、西伯利亞百合、索爾邦百合、梯伯百合、黃天霸百合

【康乃馨品種大全】紅色康乃馨、粉色康乃馨、黃色康乃馨、白色康乃馨、綠色康乃馨、紫色康乃馨、花邊康乃馨

【菊花類品種大全】非洲菊、黃大菊、白大菊、迷你菊、小翠菊、蛇鞭菊、乒乓菊

【配花類品種大全】滿天星、情人草、水晶草、勿忘我(紫)、勿忘我(粉)、勿忘我(黃)、黃鶯、洋桔梗(粉)、洋桔梗(白)、洋桔梗(綠)、洋桔梗(紫)、洋桔梗(香檳)、洋蘭(白)、洋蘭(紫)、萬代蘭、千代蘭、
蝴蝶蘭、跳舞蘭、天堂鳥、紅掌、金魚草、紫羅蘭、石竹梅、相思梅、劍蘭(粉)、劍蘭(紅)、馬蹄蓮(白)、馬蹄蓮(黃)、火龍果、葉上花、葉上黃金、水仙百合、向日葵、繡球、孔雀草

【配草類品種大全】富貴竹(水竹)、天門冬、蓬萊松、常春藤(綠色)、常春藤(白花邊)、鋼草、排草、高山羊齒、春蘭葉(花邊)、春蘭葉(綠色)、劍葉、巴西葉、魚尾葉、散尾葉、針葉、八角葉、龜背葉、幸運星、水蠟燭葉（蒲草）、星點木、鳥巢葉、小鳥、新西蘭葉、石松、梔子葉、文竹、龍柳

 

花店常用工具材料品種大全

剪刀、鐵鉗、釘書機、卷邊機、膠槍、膠棒、透明膠帶、膠帶座、綠膠布、噴壺、毛筆、黃色廣告色、花泥、切花泥刀、各色絲帶、各色包裝紙張、操作臺、養花桶、保鮮柜、電腦、打印機

 

開一間鮮花店的前期準備工作

第一步：進行花店顧客群市場定位

首先，應先對你的花店顧客群體進行市場定位，分析你的優劣勢，揚長避短，例如是否有很好的花藝師或有很好的鮮花渠道鮮花的質量和價格，是否有優勢，是否有其他花店所沒有的特色，例如新奇品種、特色服務、特別的關系等。設定你花店的檔次起點屬高檔、中檔還是低檔，主要服務人群是白領、學生、公司企業、政府單位還是普通民眾等。

第二步：選好開花店的地段和店面

根據市場定位為你的花店選址。一個理想地段的店面，等于成功了一半。以零售為主的經營模式決定了花店店面的選擇是至關重要的，它往往決定著花店的成敗。新青年花藝學校的同學們不妨參照以下做法： 選擇經營地段要把握以下幾點：1、把握“客流”就是“錢流”原則，花店選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對業者來說，“客流”就是“錢流”，千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的機率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，一般都會有良好的業績。當然花店也不是在大馬路邊上就好，還要考慮到停車等問題。

2、利用“店多隆市”效應，新手開店往往怕開在老花店、大花店的邊上，擔心競爭不過這些花店，其實花店越扎堆的地方，越容易打響知名度，會帶動鮮花市場的繁榮。

3、注意因行制宜，根據你的花店市場定位和主要服務對象的特性，選擇相應的營業地點。黃金地段并不是唯一的選擇，并不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區要好得多。根據你花店的定位，相應選擇在白領聚集區、居民區、學校醫院附近等不同地段。

第三步：對店鋪作進一步的考察

1、店面本身的情況該地段是否會拆遷?近期路面會否修整?道路會否封閉改道?附近公交車會否改站等大背景問題要弄清楚。否則裝修完畢一紙拆遷令下來，一切心血都白費。
2、房東的背景，看中了店面，最好先從側面打聽到真正的房東，即產權所有者，對其背景情況基本了解。最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不再插手時。

.......

 

一個青年女花藝師的內心獨白

累，這些天幾乎倒床就睡著了，
早上天一亮就醒了，睡不著，
最怕的就是玫瑰，手指經常被戳，以前的一雙嫩手，如今傷痕累累，手指甲好像就沒干凈過，手都不敢伸出去，多邋遢。
整理花的時候，抖落一只青蟲什么的，很淡定的伸手甩開了，尖叫害怕什么的早都沒了，又一個女漢子誕生。
但我還是喜歡這份工作。每天重復包扎花束，嘗試不一樣的風格，直至自己被作品感動。

你要問我為什么喜歡……
因為我擁有了叫做理想的東西……

——來自南通半畝花田張菜花同學

 

插花培訓12年的錢老師談花藝語錄

花材不好，怎么包都透出土氣
花材再好，配色不對純屬浪費
配色再美，造型雜亂也是白瞎
造型再美，不會拍照很難美麗
再會拍照，花材不好也沒檔次

劃重點：
花材、配色、造型、攝影，是一件打動人心花藝作品的四大必要條件。 ????

#南京北京深圳上海廣州廈門杭州天津成都武漢重慶嘉興湖州溫州臺州泰安濟南煙臺淄博泰州章丘蘇州常州東營煙臺鎮江淮安宿遷濰坊棗莊日照菏澤南通常熟馬鞍山蕪湖景德鎮上饒沈陽哈爾濱九江長沙咸寧荊州孝感隨州黃石宜昌鄂州蚌埠湖州紹興海南?？趶B門福建昆明西寧大連學插花花藝學?；ㄋ嚺嘤栭_花店插花培訓學花藝#

 

花藝色彩搭配的四個色調

在花藝色彩搭配里，明度分為：淡色調搭配、亮色調搭配、灰色調搭配、暗色調搭配。

如果花藝色彩搭配錯了，無論造型多么出色，也是一個失敗的作品，配色是開花店必學的入門技能。 ????

關于花藝色彩學的一些基礎知識：

原色：紅、黃、藍三種色彩，是一切色彩的起源。
間色：用三原色中的任意兩色混合而成的顏色，例如康乃馨的橙色是由紅色與黃色混合而成，繡球花的綠色是由黃色與藍色混合而成。
復色：由兩個間色結合在一起而產生的顏色，它具有緩沖以及調和的作用。例如橙綠色是由橙色和綠色混合出的，這樣的顏色會減少色彩的飽和度，使之看上去更柔和！
補色：是指一個原色與另外兩個原色的間色之間為互補色，每組互補色都是一明一暗、一冷一熱的對比色。例如紅色和綠色、黃色和紫色、以及藍色和橙色，它們就是互為對方的補色。

這4種色相將復雜的顏色以簡潔明了的方式進行區分，所有色相都有不同的明度和飽和度，其中原色的明度和飽和度最高，間色其次，復色最低。

花店櫥窗設計布置的七個要點

如果能讓顧客的目光在你的花店中多停留一些時間，那么顧客購買的可能性就越高。

花店無論是大是小，花店櫥窗設計和陳列只有一個目的，那就是吸引人的注意力，花店櫥窗的布局一定要避免將所有種類的花材都亂鋪一通，沒有重點的櫥窗陳列，也沒有讓人走進去了解的欲望。一個成功的花店櫥窗設計，應該要有計劃、有主題地去展示主要的商品?；ǖ隀淮霸O計要追求主題突出，格調高雅，富于立體感和藝術感染力。櫥窗設計應層次分明、一目了然，花卉商品是櫥窗的主角，展示的鮮花、干花、人造花，應以優質、銷量好的品種為主，并通過插花作品展示出本店的花藝設計能力。

花店櫥窗設計陳列的幾個要點：

1．簡潔：每次只使用一種設計思路，如果急于把各種作品都展示出來，只會顯得凌亂。

2．規劃好作品和布局：利用擋板、支架、平臺等，將作品錯落開擺放，要注意，在所有作品之中應該有一個明確的焦點。

3．運用照明設備來營造氣氛：有了人工照明設施，櫥窗內部的光線不會隨自然光變化，永遠都是搶眼的。深色花需要的照明量相對較多。如果花店緊鄰交通大道，那么在夜里也應該點亮櫥窗內的照明燈。?

4.富于動感的展示方法：擺放一些小噴泉、瀑布、風車，這些物品可以起到配合展示主題的作用，也可以僅僅是用來活躍氣氛。

5.保持櫥窗清潔：每天都應該擦拭櫥窗的里外玻璃，及時清理敗葉和飛蟲有助于使你的花藝作品始終保持良好狀態。

6．定期更換內容：情人節這種鮮花行業的大型節日不用說，一定是要做好專題的櫥窗設計的，除了情人節這樣的重大節日，花店也應該根據自己的實際能力，每隔幾周更換一下展示主題。其中，重大節日甚至可以提前4至6周做展示。

7．花店櫥窗展示要有主題：所有的節日都是不可忽視的主題。此外還可以描繪日常生活中的某個場景：生日聚會、周年慶典、婚禮、畢業典禮等等為主題，展示某類花也可以：比如絲制花、盆景。

南京璐璐的開花店日志

錢老師，花藝培訓畢業后回來第一次開花店，昨大的520對我打擊特別大，是我開業以來最差的一個節日, 只做了一萬多塊錢。并不是沒有單子，而是來不及做,安排也不合理。 第一次從昆明進貨，搞得亂七八糟， 爊頭爛額。中午天太熱了,花還被投訴了，我真的崩潰了，下午我是哭著把花做完的，那么一瞬間，我都不想開店了。感覺花店的事情太瑣碎了，總是不能理出個頭緒,讓我根絕望。我現在是不是應該停下來，好好想想接下來該怎么辦~老師能不能給我點意見，我突然很迷茫。又要包花，又要排單，又要回復信息,還要催騎手,然后中午被投訴了,就崩潰了...

老師的建議：開花店無論大小節日，一定要有1-3位助手，不然一個人要做客服接單、要打刺處理花材、要包花、要安排配送……男人也會崩潰。另外，如果當地花材齊全，不一定要從昆明預訂花材，節日的時候大家都忙，發貨質量不一定有保證。